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12ème édition du salon des Vinéales à Beaune…

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12ème édition du salon des Vinéales à Beaune…

Plus de 1300 visiteurs pour la 12ème édition du salon des Vinéales

Et bien voici une information un peu tardive, mais je vous laisse lire le texte envoyé par Hélène Puissant, professeur à la Viti et réceptionné depuis peu…

« C’est toujours émouvant de voir que de nombreux anciens sont venus pour présenter leurs vins, mais aussi pour profiter du salon en tant que simples visiteurs. C’est un vrai moment d’échange – notamment avec les nouvelles promotions- qui devient, au fil des années, un événement incontournable du Lycée Viticole de Beaune. Nous sommes heureux d’avoir réussi à créer ce rassemblement. » confie Marc Hernandez, professeur à l’origine du salon.

Une édition historique

Avec plus de 1300 visiteurs au rendez-vous, les élèves de la promotion de BTS technico-commercial vins et spiritueux sont fiers du salon qu’ils ont organisé. Dégustation de vins et de moutarde, balades urbaines  à la découverte du patrimoine beaunois, bio-oenographie menée de concert par Chantal Leroux et Philippe Meyroux, présentation du métier de sommelier et initiation aux défauts du vin étaient au programme. Sans oublier l’espace dédié aux enfants tout autant apprécié des petits que des grands.

Depuis septembre de l’année précédente, les étudiants ont œuvré à leurs recherches de sponsors, à la communication sous toutes ses formes , à la programmation culturelle ainsi qu’à la conception et préparation des repas. « Nous ne réalisons pas encore que c’est déjà terminé. C’est le travail d’une demi-année qui s’achève en deux jours ! » a confié l’un d’eux.  Des étudiants qui ont déjà à cœur de transmettre le flambeau à la nouvelle promotion qui arrivera en septembre prochain , et qui organisera la 13ème édition du salon des Vinéales.


Reportage de : Sylvie Gaudel-Jardot – Tél.: 07.82.38.59.96 – Nouveau Mail : beauneetailleurs@gmail.com – le nouveau site internet…
www.beaune-et-ailleurs.fr

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