2020 / 02 VIDEOS ET 100 PHOTOS / 3EME RENCONTRE AGRILOCAL21 A L’ECRIN DE TALANT EN COMPAGNIE DE FRANCOIS SAUVADET ET FABIAN RUINET…

C’est sur l’invitation de François Sauvadet que j’ai pu me rendre à ce salon. Vous allez pouvoir découvrir les stands en sa compagnie mais aussi avec Fabian Ruinet, maire de Talant et des élus…En résumé, je ne citerai qu’une phrase de Fabian Ruinet, « Pour bien aimer un pays, il faut le manger, le boire et l’entendre chanter…. »

A l’occasion des 3èmes Rencontres Agrilocal21 à Talant, les producteurs et entreprises de toute la Côte-d’Or sont venus, à l’invitation du Conseil Départemental, présenter leur savoir-faire, faire déguster leurs produits et nouer de nouveaux contacts, dans le respect des mesures sanitaires en vigueur.
Lancée en 2017, la plateforme Agrilocal21 permet, via Internet, une mise en relation directe et simple entre les professionnels de la restauration collective et les fournisseurs de produits locaux. Il s’agit d’un outil performant qui répond à la fois aux besoins exprimés par les producteurs locaux et par les acteurs de la restauration collective.
Avec Agrilocal21, le Département poursuit son engagement pour promouvoir l’agriculture de proximité et valoriser la production agricole locale dans la restauration collective. L’objectif de cette démarche est double :
 Répondre à la demande émanant des consommateurs et des chefs de cuisine de consommer des produits agricoles locaux et de qualité ;
 Créer de la valeur ajoutée par une diversification de débouchés pour les agriculteurs du territoire, dans un contexte de crise et d’incertitudes au sein de la profession.

Depuis plusieurs années, le Département multiplie les initiatives pour soutenir et favoriser les filières et les circuits locaux. Nous avons lancé à la rentrée les repas 100% Côte-d’Or une fois par mois dans les collèges et signé une charte avec les premiers bénéficiaires de la Marque Savoir-Faire 100% Côte-d’Or le mois dernier.

VOUS POUVEZ RETROUVER GRATUITEMENT LES 100 PHOTOS EN SUIVANT LE LIEN :
https://public.joomeo.com/albums/5fcc7ad357e69
 

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QUELQUES INFORMATIONS UTILES :
Comme on me pose souvent les questions, voici quelques réponses…contrairement à mes amis journalistes ou journaleux, je fais ces articles en tant que bénévole car je n’ai ni subventions, ni trésorerie. Je suis journaliste-reporter officielle de l’agence de presse WPA-New York car je ne peux pas avoir de carte de presse en France car je ne vis pas de mon travail et que je ne fais pas payer mes articles. Vous pouvez me contacter par téléphone au: 07.82.38.59.96 – par mail : sylvie.gaudel@journalist-wpa.com
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