Ce matin a eu lieu l’ouverture de la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon. Le ministre de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire, Marc FESNEAU était présent.
La première inauguration s’est tenue à l’entrée du Parc des Expositions et Congrès de Dijon – 3 boulevard de Champagne – 21000 Dijon avec François REBSAMEN, maire de Dijon et président de Dijon Métropole aux commandes en présence du ministre. (je vous avoue que cela a été compliqué pour la vidéo comme vous pourrez le voir… je remercie mon amie Viviane Notari Vuillermot qui a eu la gentillesse de me garder mon sac de reportage afin que je puisse me glisser pour faire le relais de cette inauguration…et d’autres élus de la ville qui m’ont fait une petite place)
Ensuite, il y a eu une déambulation dans les allées, avec plusieurs arrêts dans les stands, dont les 100 ans du cassis. Je vous laisse découvrir où tout le monde souffle les bougies, même le ministre… Puis la visite à la table de LUCULLUS avec une prise de parole du ministre.
Enfin, c’est sur l’espace de François SAUVADET, président du conseil départemental de la Côte-d’Or, que toutes les personnes présentes ont pu se retrouver pour l’inauguration…un cocktail vins et bières a ravi les papilles, tout cela accompagné par les préparations du chef Cyrille RIANDET. C’est la première année que la Brasserie de France est présente avec ses bières.
Nous avons eu le plaisir de retrouver les différents acteurs estampillés avec leurs productions 100% Côte-d’Or.
C’est des mains de François SAUVADET, avec la première dédicace du livre « la Côte-d’Or à table » 42 recettes pour cuisiner local au fil des saisons, que j’ai eu le plaisir de recevoir ce cadeau avec un peu d’avance pour ma fête (c’est la première année que je ne serai pas présente à Dijon mais à Paris, je vous en reparlerai…). Je tenais à le remercier pour cette gentille attention…
Vous verrez en photos, mes trois chef préférés présents m’ont fait eu aussi un petit mot…Jean-Alain POITEVIN, Takashi KINOSHITA et Cyrille RIANDET.
Je ne me fais pas plus longue et je vous laisse faire la visite…

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« Je suis journaliste reporter accréditée de l’agence de presse WPA New-York depuis mars 2018. (je ne peux pas avoir de carte de presse française car je ne vis pas du blog…)
J’ai de nombreuses accréditions officielles. Je suis basée à Dijon et je propose mes services bénévolement et gratuitement…sur Dijon, Beaune et autres…
Je vous remercie pour vos invitations et vos stands gratuits lors de vos manifestations…

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