Beaune & Ailleurs… Des nouvelles de Beaune, du pays Beaunois, la Vallée de l'Ouche et d'Ailleurs…
C'est la première fois que j'assistais à cette action. La Sein Vincent des Soupes avec la Deuche Rose avait lieu à Saint Julien. Ce sont 300 personnes qui avaient fait le déplacement malgré la tempête... Je vais commencer par une définition...A l'origine, la soupe était une tranche de pain sur laquelle on versait du bouillon, du vin, une sauce ou un apprêt liquide; d'où l'expression ancienne "tremper la soupe", c'est-à-dire couvrir de bouillon des tranches de pain pour qu'elles s'en imprègnent. Aujourd'hui, la soupe est un potage ni passé ni lié, mais épaissie par du pain ou autres...Quand on utilise du pain, celui-ci doit être rassis, coupé en tranches assez minces, de préférence grillées ou séchées au four. Cette légère torréfaction développe l'arôme du pain et donne au potage une agréable saveur. Dans tous les pays, la soupe est un mets de base d'antique tradition. Au Moyen Âge, on la préparait à l'oignon, au fromage, aux fèves, à la citrouille, très souvent mouillée de vin. C'était le repas du matin et souvent celui du soir. Vers le XVIIIes., le terme de potage remplaça celui de soupe, jugé trivial, lequel désigne toujours pourtant un apprêt régional, aux variantes innombrables, tant en France qu'à l'étranger. La soupe revient à la mode, il suffit de voir les rayons dans les supermarchés... J'avais envie de me mobiliser pour octobre rose, c'est comme cela que j'ai pris ma place pour cette soirée. Quoi de mieux que de faire une bonne action en profitant d'une fête... Ce n'est pas une, ni deux, mais trois soupes que j'ai eu le plaisir de déguster... deux froides et une chaude avec un total de 120 litres de préparations. Le premier stand me propose la première soupe froide réalisée par l'ADAPEI 21 avec sa présidente Jacqueline MULLER, les bénévoles et les bénéficiaires. Comme vous pourrez le voir dans les photos, j'ai eu l'immense honneur qu'une charmante jeune femme me serve ma soupe. Je remercie Jacqueline pour la vidéo et pour la photo de groupe... Le deuxième stand, était tenu par Laurence GAUD, dont je vous ai parlé qui m'avait fait une très gentille dédicace de son livre « Mort au crabe » au Grand dej. Vous pourrez la découvrir mercredi 26 octobre à 19h45 à Darcy Comédie...Elle était en charmante compagnie avec Eric LECHENEAU, coach, préparateur mental et praticien. Je m'excuse encore auprès de lui, car nous avons eu trois prises pour réaliser la vidéo...je crois que j'étais troublée par le bar à lait qu'ils tenaient, sponsorisé par la fromagerie Delin...J'aurai le plaisir de vous reparler de ces deux complices et bénévoles prochainement... Pour le troisième stand, c'est un trio qui proposait la deuxième soupe froide. Elles font partie des Entrepren'Heureuses...Je vais vous laisser les découvrir dans la vidéo... Je me retourne et je tombe nez à nez avec notre animateur Cédric ROYER de Karafiesta. Je tenais à le remercier pour le duo que j'ai eu le plaisir de faire avec lui sur « Il jouait du piano debout ». Cette chanson a toute une histoire pour moi car lorsque j'étais militaire au Cabinet du Ministre de la Défense, lors de nos soirées karaoké, c'était la chanson que je chantais avec « Envole moi »...Je peux vous dire que je vais regarder son site pour aller faire la fête car il a mis le feu toute la soirée... Pour la troisième soupe, chaude, c'était l'apothéose...trois soupes à tomber et je ne parle pas du persillé en apéritif ni des tartes aux pommes...Pour l'année prochaine, je peux vous dire que je réserve ma soirée... En avant-première...on se retrouve demain soir... Le Darcy Comédie soutient Octobre Rose, pour ce faire, Laurence Gaud sera parmi nous le mercredi 26 octobre dès 19h45 ! La Deuche Rose est une association qui organise des événements. Le seul but est d’améliorer le bien-être de femmes ou d’hommes atteints d'un cancer. La présidente viendra le 26 octobre en expliquer le fonctionnement. Laurence Gaud participe à cette belle aventure. Son livre, Mort au crabe, est le récit sans fard, parfois acide mais résolument optimiste. Il décrit le parcours d’une personne atteinte d’un cancer. La forme de ce témoignage est plein d’humour, le fond est un message qui nous encourage tous à faire les dépistages nécessaires. C’est souvent vital! VOICI LES 53 PHOTOS CI-DESSOUS QUE VOUS POUVEZ RETROUVER ET TELECHARGER GRATUITEMENT EN TAILLE RÉELLE AVEC LE LIEN JOOMEO SUIVANT : https://public.joomeo.com/albums/635829e6cece7 VOUS POUVEZ RETROUVER LES 196 ALBUMS, LES 22 980 PHOTOS DU BLOG ET TELECHARGER TOUTES LES PHOTOS GRATUITEMENT EN TAILLE REELLE EN SUIVANT LE LIEN : https://public.joomeo.com/users/sgaudel/albums QUELQUES INFORMATIONS UTILES : "Je suis journaliste reporter accréditée de l'agence de presse WPA New-York depuis mars 2018. J'ai de nombreuses accréditions officielles. Je suis basée à Dijon et je propose mes services bénévolement auprès d'entrepreneurs / président d'associations qui ont envie de partager leur projet / action auprès du plus grand nombre sur les réseaux sociaux. Mes reportages sont visionnés sur mon blog « Beaune et Ailleurs » et relayés sur les réseaux sociaux. Vous avez un événement, une innovation, un message à partager ? Vous pouvez me contacter par téléphone au: 07.66.47.93.76 – par mail : sylvie.gaudel@journalist-wpa.com **Adresse : Blog « Beaune et Ailleurs » – Maison de la Vie Associative - 7 rue de Longvic - 21300 Chenôve... (uniquement sur rdv) ***Vous pouvez retrouver mes reportages : - Sur mon blog : http://beaune-et-ailleurs.fr/ - Mes vidéos : sur ma chaîne YouTube Beaune et ailleurs* à l’adresse suivante : https://www.youtube.com/channel/UCnr3x7mViq31mRz6h-pPlPg?view_as=subscriber - Mes pages Facebook : https://www.facebook.com/desnouvellesdebeaune/ ou https://www.facebook.com/Beaune-et-Ailleurs - Mes albums : https://public.joomeo.com/users/sgaudel/albums ****Vous pouvez aussi me retrouver sur Instagram, LinkedIn et Twitter...
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